Alerjilerim

Hayır, iyileşmez. Dolayısıyla gerçek gıda alerjisi olan bir in­sanın sorumlu gıda maddesinden tamamen uzak kalması önemlidir. Ancak bunu yapabilmek sanıldığı kadar kolay de­ğildir. Alerjiden sıklıkla sorumlu olan gıda maddeleri (yu­murta, inek sütü, yer fıstığı) birçok hazır yiyecek maddesinin içinde bulunur ve varlıkları her zaman da belirgin olmayabi­lir. Bu nedenle hazır gıda alırken üzerindeki etiketi mutlaka dikkatle incelemeli, bir restoranda yemek ısmarlamadan ön­ce de garsondan içeriğini ayrıntılı olarak öğrenmelisiniz.

Gıdaların etiketlenmesindeki bazı anormallikler görevini­zi daha da zorlaştıracaktır.

•% 25 eşik değer kuralı
Mevcut Avrupa Birliği yasalarına göre birden fazla mad­de içeren bir ürünün toplam miktarının % 25′inden azım oluşturanların bileşenleri içindekiler listesine yazılmak zorunda değildir. Bu kuralı basitçe ifade etmek gerekirse pizzamn üzerine konan salamın içeriğinin etikete ayrıntı­lı olarak yazılması zorunlu değildir.

•Sebze yağları
Mevcut yasalara göre bir gıda maddesinin etiketine mısır özü veya fıstık yağı yerine sebze yağı yazılabilir. Bunu an­lamı, eğer fıstiğa karşı alerjiniz varsa etiketinde sebze ya­ğı yazılı TÜM gıdalardan uzak durmanız gereklidir.

Son olarak, bazı alerjenler en beklemediğiniz yerde karşımza çıkabilir. Örneğin vitaminli içeceklerde fıstık yağı, antiseptik ve tüy dökücü kremlerde badem yağı bulunur. Eğer ciddi bir alerjiniz varsa ve bir ürün hakkında tereddütte kalıyorsanız, eczacınız veya doğrudan üreticiden bilgi almadan o ürünü kesinlikle kullanmayın.

• Bir yıl öncesine kadar anafilaksi diye bir şey duymamış­tım, ancak şimdi anafilaksiden ölen insanlar olduğunu bi­liyorum. Anafilaksinin görülme sıklığı nedir ?
• işyerindeki bir arkadaşın zaman zaman elleri şişiyor ve kızarıyor. Ne olduğunu sorduğumuzda yalnızca dermati­tis olduğunu söylüyor. Sorunu açıklamanız mümkün mü ?
• Çocuğumun egzaması birdenbire kötüleşti. Nedeni ne ola­bilir ?
• Çocuğumun diyetinde ona dokunduğunu düşündüğüm her şeyi kısıtladım, ancak egzaması her zamankinden da­ha kötü. Şu anda çok kısıtlı bir diyette ve kısıtladığım gı­daları tekrar vermeye başlarsam egzamasının daha da kötüleşeceğinden korkuyorum. Ne yapmalıyım ?
• Saman nezlesi sezonunda burnumla yaşadığım pek çok soruna ek olarak gözlerim kızarıyor, şişiyor ve sulanıyor. Ayrıca kaşınıyor ve ağrıyor. Saman nezlesi gözleri etkiler mi ?
• Diyetimden bir gıda maddesini çıkarmam gerekirse, bu­nu nasıl yapmalıyım ?
• Aromaterapide bitkilerden elde edilen yağlar kullanıldı­ğına göre alerjik insanlar tarafından kullanılması müm­kün müdür ?
• Geçmişte lateks alerjisine bağlı olarak ellerimde çok şid­detli bir dermatitis gelişmişti. Bunun anlamı kimyasal maddelere karşı alerji geliştirmeye eğilimli olmam mıdır ve gelecekte bunu engellemek için ne yapabilirim ?
• Saman nezlemi tedavi etmek için kullanabileceğim reçete­siz satılan ilaçlar var mı ?
• Valizimin çalınması gibi bir durumda kullandığım ilaçla­rı ve tıbbi malzemeyi diğer ülkelerde bulabilir miyim ?
• Bir şarlatan yerine düzgün bir terapiste gittiğime nasıl emin olabilirim ?
• Bir keresinde deniz kabuklularına karşı kötü bir reaksi­yon gösterdim: dudaklarım ve dilim çok şişti ve solunu­mum hırıltılı bir nitelik kazandı. Doktorum aynı olay tek­rarladığı takdirde kullanmam için bana iki hap ve Medi­haler-Epi isimli bir fısfıs verdi. Daha sonra bana bir mek­tup göndererek Medihaler-Epi kullanmamam gerektiğini söyledi ve adrenalin iğnesi yapmayı öğretmek için bir randevu verdi. Çok korktum! Niçin Medihaler-Epi kulla­namıyorum ?
• Oğlumun saman nezlesinin şiddetli olduğu bir dönemde yoğun bir burun kanaması oldu. Kanamanın miktarı çok fazlaydı ve ne yapmam gerektiğini bilmediğimden çok korktum. Kanamanın nedeni nedir ve tekrarlarsa ne yap­malıyım ?
• İnsanların alerjilerimi önemsememesine çok kızıyorum. Bu tür bir sorununuz olduğunda günlük yaşantınızın ne derece zorlu olduğunu anlamıyorlar ve ortada hiçbir şey yokken yaygara çıkardığımı düşünüyorlar. Bu düşünce ve davranış şekline tahammül edemiyorum. Ne yapabili­rim ?
• Ailemdeki çoğu kimse bir şeye karşı alerjik. İnsanlar na­sıl bir maddeye karşı alerjik oluyorlar ?
• Polenler nasıl saman nezlesi oluşturuyorlar ?
• Çocuklar için olan astım tedavisinin erişkinlerinkinden farkı nedir ?
• Yumurta ve sütün üç yaşındaki oğlumun egzamasını kötüleştirdiğini düşünüyorum. Mutlak gerekli olmadan di­yetinde bir değişiklik yapmak istemediğimden bundan nasıl emin olabilirim ?
• İmmünoterapi nedir ?
• Astımım var, ancak akciğerlerimde ne olduğunu ve niye bazen zorlukla nefes aldığımı hiç kimse bana tam olarak açıklayacak zamanı bulamadı. Lütfen siz bana açıklaya­bilir misiniz ?
• Alerjiler iyileşir mi ?
• Kocamın astımı var ve ilacını düzgün kullandığında (yani almayı unutmadığında) belirtileri kontrol altında. Yakın bir geçmişte benim de susama karşı alerjim olduğu sap­tandı ve herhangi bir tedavi önerilmeden yalnızca susam­dan uzak durmam söylendi. Neden ?
• Ben bir sekreterim ve günde sekiz saat boyunca bilgisayar ekranının karşısındayım. Gözlerim her zaman yorgun, kuru ve kaşıntılı. Son zamanlarda yüzümde kızarıklıklar ve kaşıntı ortaya çıktı. Bence neden ekran ancak patro­num benimle aynı görüşte değil. Hangimiz haklıyız ?
• Diyetimde yer alan bir gıdaya karşı alerjiğim, ancak ne ben, ne de doktorum hangi gıdaya karşı olduğunu bula­mıyoruz. Ne yapabilirim ?
• Belirtilerim gerçek bir gıda alerjisine bağlı değilse, nede­ni ne ?