Alerjen nedir ? Kaç değişik alerjen vardır ?




Alerjen, atopik bir kimsede alerjik tepki oluşturan, yani aler­jiyi tetikleyen maddedir (alerjik tepki ve atopi kavramları bu bölümün başında, alerji tanımı başlığı altında açıklanmıştır). Kaç tane değişik alerjen olduğunu söylemek neredeyse im­kansızdır, çünkü herhangi bir şey, herhangi bir kimse için alerjen olabilir: bilgilerim dahilinde hint yağından gelinböce-ği ısırığına kadar değişen çok fazla sayıda alerjen vardır.

En sık rastlanılan alerjenler ev tozları, ağaç ve çim polen­leri, fıstık ve yumurta proteinleri, kedi (salya ile karışıktır) ve köpek kepekleridir. Tümünün ortak özelliği protein içerme­leridir: örneğin ev tozlarmdaki alerjen halı böceği dışkısıdır; polenin kendisi proteindir; kedi salyası da protein içerir. Gı­daların yalnızca protein bileşenleri alerji oluşturur - eğer % 100 saf fıstık yağı elde edilebilirse (yalnızca yağ içeren, proteini bulunmayan), fıstık alerjisi oluşturmaz. Proteini ye­diklerimizin bir içeriği olarak kabul etme eğiliminde olma­mızla beraber, gerçekte tüm canlı organizmalarda bulunan hidrojen, oksijen va azottan oluşan bir bileşendir. Pek çok farklı türü vardır ve yaşamsal önemi adında gizlidir: protein kelimesinin türediği Yunanca “proteios”, birincil anlamına gelmektedir.

Aralarında penisilin ve başka bazı ilaçların da bulundu­ğu protein olmayan alerjenler de vardır. Bunların da alerji oluşturabilmesi için vücuda girdikten sonra bir proteine bağ­lanması gerekir.








Aşağıdaki konuları okudunuz mu?