Alerjilerim

Mide-bağırsak sistemi alerji oluşturabilecek çok sayıda et­kenle karşılaşmasına rağmen gıda alerjilerinin çok sık görül­memesi gerçekten şaşırtıcıdır. Halen gerçek gıda alerjileri ko­nusunda bilmediğimiz pek çok nokta olmakla birlikte bu ka­dar nadir görülmeleri, bağırsakların bu olası sorunları ekar-te etmekte ne kadar başarılı olduklarını göstermektedir.

Gıda alerjilerinin gelişiminde etkili olan başka faktörler de bulunmalıdır. Atopik bir aileden geliyor olabilirsiniz (ato-pi konusu Bölüm l’de, alerji tanımı başlığı altında anlatılmış­tır) - ailenizin herhangi bir bireyinde alerji, özellikle de egza­ma var mı? Ayrıca bebeklik döneminizde gıdalarla ne şekil­de karşılaştığınız önemlidir. Hatırladığı takdirde anneniz­den sütten nasıl kesildiğinizi öğrenin. Böylece alerjileriniz hakkında bir ipucu elde edebilirsiniz.

Gıda alerjileri uzun süre anne sütü alan ve ek gıdalara geç başlanan bebeklerde daha az görülür. Ek gıdalar arasında inek sütü, yumurta, yer fıstığı, balık, buğday ve glüten ola­rak adlandıırılan bir madde içeren diğer tahıllar vardır. Sağ­lık Bakanlığı bebeklerin 4 aylık oluncaya kadar anne sütü ve­ya mama ile beslenmesini, sonrasında ek gıdaların aşağıdaki şema doğrultusunda verilmesini önermektedir.

•4 - 6 ay
Sebzeler, turunçgiller dışındaki meyveler, pirinç, et suyu, tavuk ve baklagiller (mercimek).

•6 - 12 ay
Buğday içeren gıdalar (ekmek, bisküit), balık, yumurta, yoğurt, peynir ve turunçgillerin suyu.

•12 aydan sonra
İnek sürü (şişe veya karton kutuda satılan pastörize süt).
Yer fıstığı ve fıstık yağı bir bebek en az 12 aylık olana, atopik bireylerin bulunduğu ailelerde ise 5 yaşım bitirene kadar ve­rilmemelidir.

• Oğlumun okulu astım inhalerlerini yanında taşımasına izin vermiyor ve her ihtiyaç duyduğunda okul sekreterine başvurmasını istiyor. Bundan genellikle çekiniyor. Bu ona bir zarar verebilir mi ?
• Kızımızın alerjisi nedeniyle eşimle birlikte taşınmayı göze aldık. Alerjiler ülkenin bazı bölümlerinde daha sık mı gö­rülüyor ve kızımız için en uygun bölge neresi olabilir ?
• Belirtilerim gerçek bir gıda alerjisine bağlı değilse, nede­ni ne ?
• Arı sokmaları her zaman anafilaksiye neden olur mu ?
• Bazı kişilerde total alerji sendromu diye bir durum oldu­ğunu duydum. Nedir, ne sıklıkta görülür ve nasıl tedavi edilir ?
• Pek çok gıdaya karşı alerjim var, ancak dışarda yemeyi seviyorum. Bu da bazan sorun yaratıyor. Sorunlu gıda­lardan uzak durduğuma nasıl emin olabilirim ?
• Yumurta ve sütün üç yaşındaki oğlumun egzamasını kötüleştirdiğini düşünüyorum. Mutlak gerekli olmadan di­yetinde bir değişiklik yapmak istemediğimden bundan nasıl emin olabilirim ?
• Yıllarca hemşire olarak çalıştıktan sonra son zamanlarda lastik eldivenlere karşı alerjim gelişti. Yıllarca aynı eldi­veni kullandıktan sonra bir gün aniden alerji geliştirmek mümkün mü? Bu sorun nasıl tedavi edilebilir ?
• Aromaterapide bitkilerden elde edilen yağlar kullanıldı­ğına göre alerjik insanlar tarafından kullanılması müm­kün müdür ?
• Saman nezlesine benzettiğim belirtilerim hakkında görü­şünü almak üzere kısa bir zaman önce doktoruma gittim. Burnumda akıntı ve kaşıntı, gözlerimde kızarıklık ve akıntı, göğsümde de sıkışma hissi vardı. Saman nezlesinin benim yaşımda (yaşım 45) ve kış mevsiminde başlaması­nın pek mümkün olmadığını belirtti. Daha sonra işimle il­gili sorular sordu: bir tekstil fabrikasında boya atölyesin­de çalışıyorum. Sorunumun nedeni bu boyalar olabilir mi ve işimi bırakmam gerekir mi ?
• Çocukken egzamam vardı. Şimdi yalnızca tatildeyken cilt problemlerim oluyor. Neden olabileceği hakkında bir fik­riniz var mı ?
• Belirtilerimin gıda alerjisine bağlı olduğunu nasıl anlaya­bilirim ?
• Bir şarlatan yerine düzgün bir terapiste gittiğime nasıl emin olabilirim ?
• Gıda alerjisi nedir ? Ne sıklıkta görülür ?
• Yer fıstığına bağlı anafilaksi geliştirmem halinde kullan­mak üzere bana adrenalin iğnesi verildi. Ne zaman kul­lanmam gerektiğini nereden bileceğim ?
• Gıda alerjileri gittikçe sıklaşıyor mu ?
• Geçen yıl işten çıkarıldım ve boyacı ve dekoratör olarak kendi başıma çalışmaya başladım. Bugüne kadar sağlı­ğımla ilgili bir sorunum yoktu, ancak son zamanlarda ça­lışırken nefes darlığı hissetmeye başladım. Kullandığım boyalardan birine karşı alerjim olabilir mi ve eğer varsa hangisine karşı olduğunu nasıl bulabilirim ?
• Astımımın ne kadar kötü olduğunu ifade edemiyorum. İyi olduğumu düşündüğüm günlerde doktorum ciğerlerimin kötü durumda olduğunu söylüyor. Astımımı değerlendi­rebileceğim bir yol var mı ?
• Arkadaşım arı sokmasından sonra anafilaksi nedeniyle hastanelik oldu. Gerçekten çok korkutucuydu. Kendisi tam olarak ne olduğunu anlayamayacak kadar sıkıntılı olduğundan, ne olduğunu bana siz anlatabilir misiniz ?
• Kızımın şiddetli astımı var ve okula gidemediği gün sayı­sı çok fazla. Özel bir okula gitmesi gerekli mi ?
• İşim gereği çok fazla araba kullanıyorum. Saman nezlesi için ilaç alırken araba kullanmamın bir sakıncası var mı ?
• Polen takvimlerinin varlığını biliyorum, ancak nasıl bir şey olduğu hakkında fikrim yok. Bana nasıl yardımcı ola­bilir ?
• Benim gibi astımı olan bir insanın genel anestezi alması doğru mudur ?
• Çocuğumun egzaması birdenbire kötüleşti. Nedeni ne ola­bilir ?
• Fransa'da yaşayan bir arkadaşım astımı için duyarsızlaş­tırma tedavisi görüyor, ancak doktorum bana önermiyor. Niçin ?