Alerjilerim

Bazı insanlarda belli gıda madde­lerine karşı alerji mevcuttur ve bu gıda maddeleri ile karşı­laştıklarında gerçekten de sorun yaşarlar. Diğer alerjiler söz konusu olduğunda ise gıda maddelerinin rolü tartışmalıdır. Belli gıdalar ve katkı maddelerinin astım, egzama ve bağırsak sorunları gibi alerjik sorunlara neden olduğu ve idamesinden sorumlu olduğu öne sürülmüştür. Daha az be­lirlenmiş başka sorunlarla ilişkili olma ihtimali de mevcut­tur. Astım ve egzaması olan küçük çocukların % 50’si, eriş­kinlerin de % 30′u cilt’ testinde belli gıda maddelerine tepki gösteriyorsa da, çoğu doktor bu kişilerde alerjinin nedeninin bu maddeler olduğuna inanmamaktadır. Bu kişilerde alerji­nin nedeni kalıtsal geçiş gösteren atopi olarak adlandınlan durumdur. Bir kez alerji geliştirdikten sonra araların­da gıda maddelerinin de bulunduğu pek çok etkene karşı tepki gösterirler. Belli bir gıdadan uzak durulması bütün so­runu çözmez ve eleme diyeti uygulayan pek az insanın belir­tilerinde belirgin bir azalma görülür.

Ne yazık ki pek çok insan, çocuklarda görülen davramş ya da uyku bozuklukları gibi belirtiler için bile yanlışlıkla gı­da alerjilerini sorumlu tutar. Sonuçta da gereksiz yere bir gı­da kısıtlamasına giderek yaşamdan aldıkları zevki azaltırlar. Alerji belirtilerine yol açabilecek çok sayıda etken vardır ve gıda kısıtlaması yalmzca gerekÜyse yapılmalıdır. Burada “gereklilik” yalnızca doktorunuzun karar verebileceği ve uy­gun testlerle ispatlanması şart olan bir kavramı ifade etmek­tedir.

• Bebeğimde niye egzama var ? Nedeni ne ?
• Ben bir sekreterim ve günde sekiz saat boyunca bilgisayar ekranının karşısındayım. Gözlerim her zaman yorgun, kuru ve kaşıntılı. Son zamanlarda yüzümde kızarıklıklar ve kaşıntı ortaya çıktı. Bence neden ekran ancak patro­num benimle aynı görüşte değil. Hangimiz haklıyız ?
• Kısa bir süre önce bir tatlının içindeki yer fıstığı bende ilk kez anafilaksiye neden oldu. Doktorum nedeni bildiğine göre niçin birçok test yaptırmalıyım ?
• Doktorum bana bir tepe akım ölçer verdi ve nasıl üfle­mem gerektiğini anlattı. Ancak ne sıklıkta kullanmam ge­rektiğinden ve ne öğrenmeye çalıştığımdan emin değilim. Yardım edebilir misini ?
• Çim polenlerine alerjiğim. Bu alerjim hep olacak mı ?
• Bazen astımımın ne kadar kötü olduğuna karar vermek­te zorlanıyorum. Kötü bir atak geçirdiğimin belirtileri ne­lerdir ?
• Belirtilerim gerçek bir gıda alerjisine bağlı değilse, nede­ni ne ?
• Saman nezlesine benzettiğim belirtilerim hakkında görü­şünü almak üzere kısa bir zaman önce doktoruma gittim. Burnumda akıntı ve kaşıntı, gözlerimde kızarıklık ve akıntı, göğsümde de sıkışma hissi vardı. Saman nezlesinin benim yaşımda (yaşım 45) ve kış mevsiminde başlaması­nın pek mümkün olmadığını belirtti. Daha sonra işimle il­gili sorular sordu: bir tekstil fabrikasında boya atölyesin­de çalışıyorum. Sorunumun nedeni bu boyalar olabilir mi ve işimi bırakmam gerekir mi ?
• Oğlumun hem astımı, hem de egzaması var. Cildi kötü gö­ründüğünde veya solunumu hırıltılı olduğunda oğlumu okula göndermem doğru mu ?
• Gıda alerjileri gittikçe sıklaşıyor mu ?
• Astım niçin gittikçe yaygınlaşıyor ?
• Fransa'da yaşayan bir arkadaşım astımı için duyarsızlaş­tırma tedavisi görüyor, ancak doktorum bana önermiyor. Niçin ?
• Astımım iş değiştirdiğimden beri kötüledi. Strese bağlı ol­duğunu sanmıyorum, çünkü şimdiki işimde eskisine göre çok rahatım. Bu durum için olası diğer nedenler nelerdir ?
• Astımımın ne kadar kötü olduğunu ifade edemiyorum. İyi olduğumu düşündüğüm günlerde doktorum ciğerlerimin kötü durumda olduğunu söylüyor. Astımımı değerlendi­rebileceğim bir yol var mı ?
• Doktorumun dosyama "idyopatik anafilaksi" yazdığını gördüm. Bunun anlamı nedir ?
• İmmünoterapi nedir ?
• Oğlumun zaman zaman çok şiddetlenen bir egzaması var. Önümüzdeki dönem yüzme dersi alacak ve bu derse ka­tılmasını çok istiyorum. O zamana kadar cildini normal bir görünüme kavuşturmak için yapabileceğim bir şey var mı? Ayrıca sudaki kimyasalların cildine zarar verme­sini engellemek için ne yapmalıyım ?
• Astım neden başlar ?
• On iki yaşındaki oğlum kısa bir süre önce arı sokmasına bağlı anafilaksi nedeniyle hastaneye yatırıldı. Hastaneden çıkarken elimize bir adrenalin kiti verildi ve aynı olay tekrarlarsa ne yapmamız gerektiği anlatıldı. İyileşmesi beni öylesine rahatlattı ki, ilk yardım önerilerini yeteri kadar dikkatle dinlediğimden emin değilim. Lütfen ne yapmam gerektiğini bana anlatır mısınız ?
• işyerindeki bir arkadaşın zaman zaman elleri şişiyor ve kızarıyor. Ne olduğunu sorduğumuzda yalnızca dermati­tis olduğunu söylüyor. Sorunu açıklamanız mümkün mü ?
• Egzersiz ve kediler ya da atlarla temas alerjimi kötüleşti-riyor. Kendimi bu tetikleyicilere karşı daha dirençli hale getirebilir miyim ?
• Aşçı yardımcısı olarak çalışmaya başladıktan sonra elle­rimde egzama gelişti. Neden muhtemelen ellediğim gıda maddeleri. Bu mümkün mü? Ayrıca ellerim iyileşene ka­dar işe gelmemem, çünkü müşterilerin zehirlenmesine ne­den olabileceğim söylendi. Bu nasıl olabilir ?
• İki yaşındaki kızımda yumurta alerjisi saptandı ve yu­murta içeren her tür gıda yasaklandı. Bunu uygulamak düşündüğümden çok daha zormuş, çünkü neredeyse her şeyin içinde yumurta var. Tüm hazır gıdalardan kaçın­mak durumunda mıyım ?
• Bir yıl öncesine kadar anafilaksi diye bir şey duymamış­tım, ancak şimdi anafilaksiden ölen insanlar olduğunu bi­liyorum. Anafilaksinin görülme sıklığı nedir ?
• Egzamam var, ama yalmzca ellerimde. Neden olabilir ?